函館のふもとから

ポタリングと尾瀬から函館のふもとでつれづれに

2017-01-26から1日間の記事一覧

 こずゆ

お風呂のネタにするか迷った挙句です。 こずゆは会津地方(私が食べているのは南会津)の郷土料理だと思います。 晴れの日の祝い事で食べるものと聞いてます。 作るところにより味も具材も違うのです。 普通はほんのり塩味で透明ですが、お昼に食べたのは色…