室蘭のB級グルメ
函館「しお」、札幌「みそ」、旭川「しょうゆ」に続け・・・
本当に多いのです。室蘭のラーメン屋さん、チェーン店の「さっぽろっこ」
昔ながらの「なかよし」が私の周辺にあります。
会社でカレーラーメンはどこが美味しいですか?って聞くと「ふじ亭」って即答なのでインプットはしていた。
ここ昼時はいつも並んでいるのを見た。
麺断ちはお店で食べることっていう限定をしていたんだけど、最後だし食べてみた。
ハッキシ言って「はまりそう」(笑)
いろんな人に聞いてたのです。
各ラーメン屋さんはスープに特色がある。チェーン店は大衆の味だそうだ。
ここふじ亭は「おっかさんの味」
スープが少し甘い、そして辛い(目から汗が・・)。
麺はもちもちを頼んだので太目縮れ弾力あり。
多分リンゴだと思うんだぁな、甘みは。
そして具がネギ、わかめ、メンマ、白菜、もやし入り。野菜嫌いな子に一生懸命食べさせようとする母の愛情ですか・・ね。って思いながら食しました。
スープが美味しくって最後まで飲んだけど、後一口の麺が食べれなかった。
食べた後後悔したんです。当然夕食は簡単に済ました。
因みに野菜大盛を頼んでいるのを見た。
どんぶり一杯分をひっくり返した量って表現でわかります?てんこ盛り(オオ)。
並み720円、感激です。