函館のふもとから

ポタリングと尾瀬から函館のふもとでつれづれに

 いとこんにゃく

土日、咳が出ていたのでお部屋でウダウダ。
当然ネタがない。
苦肉の策っす。

乾燥いとこんにゃく
湯田中のお土産(自家使用用)に買いました。
森杏堂(長野県千曲市新山)
日曜日に作ったものに湯戻しして短くカットしてブチ込みました。
中々重宝です。
今度のお料理は糸こんにゃく、車ふ、玉ねぎを甘辛く煮てすき焼き風にしようかなぁ。