普通食されるのは15cm位ですかね？ 只見湖に居る”いわな”。 漁業権を持っている方が特別に捕らえてくれたとの事 我々の喜ぶ顔が見たくってご主人があつらえてくれました。 私、尻尾の方をいただいたのですが ﾁｮｯﾄ位置的に失敗したかも・・・・ 味的には食べ…